Готовим в тандыре

Картошечка с беконом!
 
1. Тщательно споласкиваем картофель, делаем по 3-4 прорези в каждом и укладываем на смазанную маслом фольгу.

2. Нарезаем бекон ломтиками, чеснок — тонкими пластинками.

3. Вкладываем в каждый надрез по ломтику бекона и чеснока, солим, перчим, заворачиваем картофель в фольгу по отдельности, выкладываем в тлеющие угли и запекаем 40 минут.

4. Разворачиваем фольгу, посыпаем блюдо рубленой зеленью и подаем.